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Die Gewürze der Wahl

Sauerkraut selber machen – gemeinsam!

  • Beitrags-Autor:SoLaWi Tonndorf
  • Beitrag veröffentlicht:2. Oktober 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezept

Fermentieren soll ein Food-Trend sein. Dabei ist Fermentieren so alt, wie es Menschen gibt ...Darum macht es uns jedes Jahr besonders viel Spaß unsere gemeinsamen Sauerkraut-Samstage zu planen und uns…

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Was kann ich mit Stielmus oder auch Rübstiel kochen?

  • Beitrags-Autor:SoLaWi Tonndorf
  • Beitrag veröffentlicht:28. Mai 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezept

In unserer nächsten Kiste am kommenden Mittwoch wird Stielmus enthalten sein. Stielmus ist ein deutsches Gemüse und doch kennen es wenige. Sowohl die Blätter, die Stiele und auch die kleinen…

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