Herbsternte

Die Herbsternte ist in vollem Gang. Wir ernten gerade fleißig das Wurzelgemüse. Wortwörtlich die Früchte eines Jahres Arbeit. Rote Beete, Pastinaken, Möhren, Rüben und Rettich liegen jetzt zentnerweise in der…

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Sauerkraut selber machen – gemeinsam!
Die Gewürze der Wahl

Sauerkraut selber machen – gemeinsam!

Fermentieren soll ein Food-Trend sein. Dabei ist Fermentieren so alt, wie es Menschen gibt ...Darum macht es uns jedes Jahr besonders viel Spaß unsere gemeinsamen Sauerkraut-Samstage zu planen und uns…

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